வெள்ளி, 21 ஆகஸ்ட், 2015


வரவேற்போம் வாங்க!.......
நம்ம தாளவாடியில் தானியங்கி (ஆட்டோ) போக்குவரத்து பயணிகளுக்காக புதிய இயக்கம்.
மரியாதைக்குரியவர்களே,வணக்கம்.அரசு அனுமதி பெற்று 2015ஆகஸ்டு இந்த மாதம் முதல் ஈரோடு மாவட்டம் தாளவாடியில் பொதுமக்கள் போக்குவரத்து வசதிக்காக ஆட்டோ போக்குவரத்து துவக்கப்பட்டுள்ளது.இதுவரை மலைப்பகுதியான தாளவாடியில் ஆட்டோ இயக்க அனுமதி இல்லாமல் இருந்தது.தற்போது பத்து புதிய ஆட்டோக்கள் வருகை தந்துள்ள நிலையில் இன்னும் கூடுதலாக ஐந்து ஆட்டோக்கள் வர உள்ளதாம். தாளவாடி மக்களுக்காக இனிதே வரவேற்கிறேன்.
பகிரப்பட்டுள்ள படம், தாளவாடி பண்ணாரி மாரியம்மன் கோவிலில் பூஜை செய்த போது எடுத்த படம்.
லாரி?
முதலாளியின் முதலீடா?
வணிகரின் வருமானமா?
ஓட்டுநரின் சாதனைப்பொருளா?
பொறுமை கடலினும் பெரிது,
மனித உயிர் அதனினும் பெரிது..
இதை உணர்வது எப்போது?
மரியாதைக்குரியவர்களே,
வணக்கம்.
வேதனையுடன் இந்த விபத்தை பதிவிடுகிறேன்.2015ஆகஸ்டு 20ந்தேதி இன்று காலை திம்பம் இரண்டாவது வளைவில் கோரமாக கிடக்கும் இந்த லாரியை நேரில் காணும் நிலை ஏற்பட்டது.
ஆண்டுதோறும் திம்பம் மலைப்பாதையில் இது போன்ற ஆயிரக்கணக்கான கொடூர விபத்துக்களும்,எண்ணற்ற உயிரிழப்புகளும்
கூடுதலாக வன விலங்குகளான சிறுத்தை போன்றவைகளுக்கும் பலியாகும் நிலையும் தொடர்கதையாக நடைபெற்றுக் கொண்டு இருக்கிறது.
அனைத்து தவறுகளுக்கும் தொண்ணூறு சதவீதம் மனித தவறுகளே..
முதலில் விபத்து பற்றிக் காண்போம்.
நாட்டின் முதுகெலும்பாக விளங்கி வரும் போக்குவரத்துத் தொழிலில் ஓட்டுநரின் அலட்சியமான எண்ணம்.பாதை பற்றிய தெளிவு இருந்தாலும் எதிர்பார்ப்பு இல்லாமலும்,எச்சரிக்கையில்லாமலும்,பாதையின் தன்மைக்கேற்ற வாகனம் இயக்கம் இல்லாத காரணத்தாலும்,
தினசரிச்சந்தைக்கு வெகு விரைவாக செல்ல வேண்டும்.என்ற அதிக இலாப எதிர்பார்ப்போடு உடன் பயணிக்கும் வியாபாரியின் ஆபத்தான செயல்பாடு,
அதாவது குறிப்பிட்ட சந்தைக்கு எவ்வளவு குறைவான நேரத்தில் வேகமாக சென்றடைய முடியுமோ அதற்கேற்ப அதிகமாக பேட்டா எனப்படும் ஊக்கத்தொகை கொடுப்பதாக கூறி அவசரப்படுத்துதல் காரணமாகவும்,
ஓட்டுநரும் அதிக வருமானத்திற்காக ஓய்வின்றி,உடல் நலம் குறைவானாலும் பணம்?பணம்? என்ற நோக்கத்தில் ஓட்டுவதாலும்,
சாலையின் குறிப்பாக மலைப்பாதையின் தன்மைக்கேற்ப இயற்கை சக்திகளுக்கு ஏற்ப இயக்குவதை,
சாலை விதிகளை அலட்சியப்படுத்திவிட்டு வேகமாக பயணித்து இவ்வாறு நொறுங்கிப்போகிறார்கள்.
திம்பத்திலிருந்து பண்ணாரி அம்மன் கோவில் சோதனைச்சாவடி வரை எட்டு கி.மீ. தூரத்தை பயணிக்க ஏறும்போது எத்தனை நேரம் ஆகும்?இறங்கும்போது எத்தனை நேரம் ஆகும்?என கணக்கிட்டுப்பார்த்தாலாவது ,
அதாவது நடந்து செல்லும் வேகத்தில் சென்றால்கூட கூடுதலாக பத்துநிமிடங்களே அதிகமாக செலவாகும்.இங்கு தாமதமாகும் நேர இழப்பை சமதளத்தில் சரிக்கட்டலாமே!......... மாறாக சாலையில் விபத்து ஏற்பட்டால் எத்தனை மணிநேரம் பாழாகிறது?.யார் யாருக்கு எத்தனை முதலீடு பாழாகிறது?. குறைவான சம்பளம் கொடுக்க முடிவெடுத்து முதலீட்டையே இழக்கலாமா? அதேபோல போதிய பயிற்சியும் வாகன அறிவும்,சாலையின் தன்மையும் அறியாதவர்களை பணிக்கு அமர்த்தும் முதலாளிகளும் சிந்தனை செய்ய வேண்டும்.
ஓட்டுநர்களும் பொறுமை கடைப்பிடித்து உரிய கியரில் போக்குவரத்து செய்து தானும் பாதுகாப்பாக பயணித்து மற்றவர்களையும் பாதுகாப்பாக பயணிக்க உதவலாமே கவனமாக உரிய வேகத்தில் அளவான பாரத்தை ஏற்றி வாகனத்தை இயக்கலாமே!..
விபத்து ஏற்பட்டால்,
(1)லாரி முதலாளி கடனாளியாகி தற்கொலை செய்யும் பரிதாப நிலை,
(2)ஓட்டுநர் உடல் உறுப்பு இழந்தோ,உயிர் இழந்தோ,இதனால் குடும்பத்தார் படும் வேதனை சொல்லி மாளாது.
அதுபோல இந்த வாகன ஓட்டியால் மற்ற போக்குவரத்து வாகனங்களுக்கு விபத்தில் சிக்குண்டால் ஏற்படும் இழப்புகளோ,இதனால் போக்குவரத்து தடையால் ஏற்படும் நேர இழப்புகளோ,பயணிகள் போக்குவரத்துக்கு ஏற்படும் ஈடுகட்ட முடியாத இழப்புகளோ,
நாட்டின் பொருளாதாரத்திற்கே பெரும் இழப்பு ஏற்படுகிறது.
(3)பணம்,பணம் என பேயாக அலையும் சில வியாபாரிகளுக்கு இதனால் வணிகமே பாழாகிப்போகும் நிலை.
(4)விபத்திற்கு ஆளாகிய வணிகர்களுக்கு எத்தனை அலைச்சல்,இழப்பு,நேர விரயம்..இதையெல்லாம் கவனத்தில் எடுத்துக்கொள்ளவே மறந்துவிடுகிறார்கள்.
(5) சிறுத்தை,புலி,கழுதைப்புலி, யானை,கரடி,செந்நாய்க்கூட்டம்,என வனவிலங்குகள் அதற்குரிமை உள்ள வானகத்தில் வசிக்கின்றன.அதையெல்லாம் சிந்திக்காமல் வனவிலங்குகளின் வசிப்பிடத்தை அபகரித்து,ஆக்கிரமித்துக்கொண்டு, பயணிப்பதை சிறிதும் யோசிக்காமல், பொது மக்கள் நலன் கருதி,
வனத்துறை அறிவிக்கும் எச்சரிக்கைப்பலகையின் அருகில்தான் சிறுத்தைக்கு நானே எமன்? என்று போஸ் கொடுக்கிறார்கள்.இவர்களை என்ன செய்வது?

தாளவாடியில் இலவச கண் சிகிச்சை முகாம்-




வியாழன், 19 பிப்ரவரி, 2015

சர்வதேச தாய்மொழி தினம் - பிப்ரவரி21

                  நம் தாய்மொழியை போற்றுவோம்.கூடுதலாக தேசியமொழிகளையும்,பன்னாட்டு மொழியினையும் படித்து உயர்வோம்..இன்றைய உலகம் அறிவியல் வளர்ச்சியால்  கிராமமாக சுருங்கிவிட்டதால் தொடர்புக்காக பலமொழிகளைப் படிப்போம்...


அன்புடையீர்,
                அனைவருக்கும் இனிய வணக்கம்.இன்று உலக தாய்மொழி தினம்..



             ஒருவொருக்கு ஒருவர் தொடர்பு கொள்ள வேண்டுமெனில் மொழி அவசியம். உலகளவில் மொழியானது நாட்டுக்கு நாடு, மாநிலத்துக்கு மாநிலம், சமூகத்துக்கு சமூகம் மாறுபடுகிறது. உலகில் பேசப்படும் மொழிகள், பொது மொழி, தாய்மொழி என வகைப்படுத்தப்படுகிறது.






உலகில் பல வகையான மொழிகள் உள்ளன. இந்தியாவில் இந்தி, தமிழ், தெலுங்கு உள்ளிட்ட 22 மொழிகள் அதிகாரப்பூர்வமாக உள்ளன. உலகில் உள்ள மொழிகளுக்குள் ஒரு தொடர்பை ஏற்படுத்தவும், ஒற்றுமையை வளர்க்கவும் ஆண்டுதோறும் பிப்., 21ம் தேதி உலக தாய்மொழி தினம் யுனெஸ்கோ அமைப்பால் கடைபிடிக்கப்படுகிறது.

மூன்று மொழி :


தாய்மொழி, தேசிய மொழி மற்றும் தொடர்பு மொழி என பொதுவாக மூன்று விதமான மொழிகள் ஒருவருக்கு தெரிந்திருக்க வேண்டும், மொழிகளுக்காக சண்டைகள் கூடாது என மொழி ஆர்வலர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். உலக மக்களால் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து மொழிகளுக்கும் பாதுகாப்பும், உரிய மரியாதையும் அளிக்க வேண்டும். எந்த மொழியையும் அழிக்கக் கூடாது. 'ஒருவர் பல மொழிகளை தெரிந்து கொள்ளவும், வெளிநாட்டு மொழிகளை கற்றுக் கொள்ளவும், மொழிபெயர்ப்பு மூலம் அமைதியை உருவாக்கவும்' இத்தினம் வலியுறுத்துகிறது.


எப்படி உருவானது:
இந்தியாவிடமிருந்து சுதந்திரம் பெற்ற பின், பாகிஸ்தானில் 'உருது மொழி' அங்கீகரிக்கப்பட்ட மொழியாக இருந்தது. 1952ம் ஆண்டு அன்றைய கிழக்கு பாகிஸ்தானில் (தற்போது வங்கதேசம்) உருது மொழிக்குப் பதிலாக, வங்க மொழியை அங்கீகரிக்க வேண்டும் என்று பெரும்பான்மையான மக்கள் கோரிக்கை தெரிவித்தனர். 1952, பிப்., 21ம் தேதி பாகிஸ்தான் அரசின் ஊரடங்கு உத்தரவையும் மீறி, டாகா பல்கலைக்கழக மாணவர்கள் நடத்திய போராட்டத்தில் மாணவர்கள் நால்வர் போலீசாரால் சுட்டுக் கொல்லப்பட்டனர். பலியான மாணவர்களின் நினைவாக யுனஸ்கோ அமைப்பு 1999ம் ஆண்டு இத்தினத்தை உருவாக்கியது.

சனி, 14 பிப்ரவரி, 2015

Xiaomi Redmi 1S-சியாமி ரெட்மி 1s -மொபைல் போன்


அன்புடையீர்,

          அனைவருக்கும் இனிய வணக்கம்.Xiaomi Redmi 1s போன் பயன்படுத்தறீங்களா?உங்களுக்கான சில யோசனைகள் இதோ படியுங்க......... 

சியாமி ரெட்மி  மொபைலில் மொழிமாற்றம் செய்வது பற்றி இதோ...

How to switch from Chinese to English on your Xiaomi Redmi ?

To change the language from Chinese to English on your Redmi, just follow these steps:
Note : For this tutorial, I can only show you how to switch from Simplified Chinese to English. The Redmi version I’m having do not feature Traditional Chinese.
  1. On your phone, find and launch the Setting apps. redmi chinese to english_1
  2. Tap General Settings.
  3. Tap Language and input. redmi chinese to english_2
  4. Tap Language. redmi chinese to english_3
  5. Select English.
    redm chinese to english_4
Note: The steps here were written for Android 4.2.2 on a Redmi (HM1W). If you’re having a different model of Redmi or other version of Android, there’s a possibility that the steps and screenshots will be different.
(Click here for more Xiaomi Redmi tutorials, tips and tricks.)


Quick start guide, tips and tricks for Xiaomi Redmi phone

redmi thumbnail
Welcome to your new Redmi phone. If this is your first time owning a Xiaomi phone, here are the articles to help you learn about the basic features of the Redmi and answer some FAQs.
You’ll also find some tips for advanced features.

Quick Start Guide

  1. 10 things to do after unboxing your Xiaomi Redmi.
  2. How to setup a new Xiaomi Redmi ?
  3. How to export iPhone contacts from iCloud to (Xiaomi) Redmi ?
  4. How to upgrade firmware over the air on (Xiaomi) Redmi ?
  5. How to customize your (Xiaomi) Redmi phone ?
  6. How to configure Wi-Fi connection on Xiaomi Redmi ?
  7. Xiaomi Redmi Internet Browser FAQ and User’s Guide.
  8. How to set up multiple email accounts in Gmail on Xiaomi Redmi ?
  9. How to setup the Email app on Xiaomi Redmi ?
  10. How to reset all settings to factory default on Xiaomi Redmi ?

Basic

  1. How to do a screen capture on Redmi ?
  2. How to change themes on Redmi phone ?
  3. How to install external 3rd party themes on (Xiaomi) Redmi phone ?
  4. How to enable Lite mode on Xiaomi Redmi ?
  5. How to turn off keyboard sound in MIUI V5 on Redmi ?
  6. How to get to Android system recovery on Xiaomi Redmi ?
  7. How to enable Developer Options on Xiaomi Redmi ?
  8. How to uninstall apps on Redmi ?
  9. How to change the phone name for Bluetooth on Xiaomi Redmi ?
  10. How to add your own music to Redmi as ringtones, notifications and alarms ?
  11. How to boot into Safe Mode on Redmi ?
  12. How to locate and remote control your lost Xiaomi Redmi ?
  13. How to switch from Chinese to English on your Xiaomi Redmi ?
  14. How to search on Xiaomi Redmi ?
  15. What to do if you’ve forgotten your Redmi’s unlock PIN/Password/Pattern ?
  16. How to remove a Gmail account on your Xiaomi Redmi ?
  17. How to scan QR code with Xiaomi Redmi ?
  18. How to change the dial pad tone to piano tone on Redmi ?
  19. How to open a *.txt file on Xiaomi Redmi ?
  20. How to add more than 4 apps to the bottom tray on Redmi ?
  21. How to setup screen saver on Xiaomi Redmi ?
  22. 3 ways to access App info on Xiaomi Redmi.
  23. How to backup Xiaomi Redmi data to SD Card ?
  24. How to install/change new fonts on Xiaomi Redmi ?
  25. How to turn off show contact location on Xiaomi Redmi ?
  26. How to remove unwanted themes from the Themes app on Redmi ?
  27. How to quickly turn your Redmi into a flashlight ?
  28. How to adjust the screen brightness with shortcut keys on Redmi ?
  29. How to disable all navigation buttons on Xiaomi Redmi ?
  30. How to switch between simplified and traditional Chinese inputs on your Xiaomi phone ?
  31. How to add and remove folders on your Xiaomi’s home screens ?
  32. How to disable pre-installed apps (Bloatware) on Xiaomi phone ?
  33. How to hide files/folders in Explorer on Xiaomi device ?
  34. How to disable wallpaper scrolling on Xiaomi phone (MIUI V5) ?
  35. How to set wallpaper on Xiaomi phone without cropping ?
  36. How to get back the Clock/Weather widget on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  37. How to check if your Xiaomi phone is fake or not using Mi Identification ?
  38. How to prevent screen lock when making or answering a call on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  39. How to transfer files between a Mac and a Xiaomi device ?
  40. How to use “OK Google” on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  41. How Prevent Pocket Dials work on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  42. How to see recently used apps on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  43. How to set your Xiaomi phone (MIUI V5) alarm clock ?
  44. How to set a song as your alarm sound on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  45. How to change the alarm screen on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  46. How does “Collapse after touch” work on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  47. How to customize the status bar on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  48. How to create AutoText on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  49. How to enter and exit factory mode on Xiaomi Redmi ?
  50. How to quickly silence your Xiaomi phone (MIUI V5) while it’s ringing ?

Contacts and Communication

  1. How to open a zipped email attachment on Xiaomi Redmi ?
  2. How to filter contacts list on Xiaomi Redmi’s Contacts app ?
  3. How to manage SIM card contacts on Xiaomi Redmi ?
  4. How to manage & operate your dual-sim Xiaomi Redmi ?
  5. How to turn on Call Waiting on Xiaomi Redmi ?
  6. How to turn off show contact location on Xiaomi Redmi ?
  7. How to assign different ringtones to contacts on Xiaomi Redmi ?
  8. How to assign multiple contacts with the same ringtone on Redmi ?
  9. How to block a number/call on Xiaomi Redmi ?
  10. How to transfer contacts from SIM to Google on Xiaomi Redmi ?
  11. How to record calls on your Xiaomi Redmi ?
  12. How to set and use call reject messages on Xiaomi Redmi ?
  13. How to save contacts to phone storage on Xiaomi Redmi ?
  14. How to set up a Hotmail/Live/Outlook account on Redmi/Mi 3 in MIUI V5 ?
  15. How to speed up dialing frequent contacts on your Xiaomi phone ?
  16. How to stop the screen from turning on when receiving a text message on your Xiaomi phone ?
  17. How to change the email signature on your Xiaomi phone ?
  18. How add, delete and manage contact groups on Xiaomi phone ?
  19. How to transfer messages (SMS) from iPhone to Xiaomi phone ?
  20. How to create a shortcut to a Gmail account on Xiaomi phone ?
  21. How to create a shortcut to a specific email account on Xiaomi phone ?
  22. How to setup an AOL email account on Xiaomi phone ?
  23. How to delete multiple contacts on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  24. How to link a contact with WhatsApp manually on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  25. How to block all unknown calls on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  26. How to create SMS templates on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  27. How to answer calls on Xiaomi phone (MIUI V5) without touching the screen ?
  28. How to view call logs on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  29. How to transfer contacts from Samsung phone to Xiaomi phone running MIUI V5 ?

Media and Entertainment

  1. How to hide an album/folder on Redmi’s Gallery ?
  2. How to play rmvb, avi, flv, mkv, mov and mp4 on Xiaomi Redmi ?
  3. How to access the Camera app from the lock screen on Xiaomi Redmi ?
  4. How access the Music app from the lock screen on Redmi ?
  5. How to take a photo with voice command on Redmi ?
  6. How to repeat and shuffle songs on Xiaomi device ?
  7. How to delete recording files on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  8. How to permit WhatsApp to use the Camera app on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  9. How to add lyrics to a song on Xiaomi phone running MIUI V5 ?

Web and Network

  1. How to view Flash based websites on Xiaomi Redmi ?
  2. How to configure proxy server on Xiaomi Redmi ?
  3. How to configure Xiaomi Redmi as portable Wi-Fi router ?
  4. How to share files using Bluetooth on Xiaomi Redmi ?
  5. How to enable Bluetooth Internet sharing (tethering) on Redmi ?
  6. How to sync Redmi’s browser bookmarks with desktop Chrome ?
  7. How to find MAC and IP addresses on your Redmi ?
  8. How to use the Data usage feature on your Xiaomi device ?
  9. How to reduce data usage when using Browser on Xiaomi device ?
  10. Why can’t I load/use certain apps using 3G on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  11. How to view Flash based websites on Xiaomi phone running Android KitKat (4.4) ?
  12. How to transfer files via Wi-Fi Direct on Xiaomi phone using SuperBeam ?
  13. How to transfer files using Wi-Fi Direct on Xiaomi Phone running MIUI V5 ?
  14. How to transfer files between Windows and Xiaomi phone (MIUI V5) using FTP ?
  15. How to transfer files between Mac and Xiaomi phone (MIUI V5) using FTP ?
  16. How to change the download locations on Xiaomi phone running MIUI V5 ?

Apps

  1. How to delete multiple apps at once on Xiaomi Redmi ?
  2. How to zip and unzip files and folders on Xiaomi Redmi ?
  3. How to install the Mi Market app on your Android device ?
  4. How to add custom fonts on your Xiaomi phone using iFont ?
  5. How to solve contacts not displayed in Whatsapp on your Xiaomi phone ?
  6. How to install MiPhone Manager on your Windows computer ?
  7. How to secure your Xiaomi (Mi Cloud) account with Xiaomi Authenticator ?
  8. How to change the default market to Google Play on your Xiaomi device ?
  9. How to update software using MiPhone Manager on Xiaomi phone ?
  10. How to create shortcuts for photos, videos and files on Xiaomi phone ?
  11. How to show dual clock of different cities on Xiaomi phone’s home screen ?
  12. How to manually install Google Play Store on your Xiaomi device ?
  13. How to display notifications on Xiaomi phone’s lock screen ?
  14. How to get NiLS Lockscreen to work on your Xiaomi phone ?
  15. How to install SwiftKey keyboard on your Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  16. How to install a new keyboard on Xiaomi phone running MIUI V5 ?
  17. Why does WhatsApp keep asking me for permission to access the contact list on my Xiaomi phone ?
  18. How to install MiPhone Manager 2.0 (English) on your Windows computer ?
  19. Does DualSim Ringtone work on your Redmi 
  20. அன்புள்ள உங்கள் நண்பன் கண்டக்டர் மகேசா தாளவாடி.அருள்வாடி.                                                                                                                                                        

ஆன்டிராய்டு போனில் தமிழ் விசை உள்ளீடு செய்து தட்டச்சலாம் வாங்க!.

அன்புடையீர்,
            அனைவருக்கும் இனிய வணக்கம்.
          ஆன்டிராய்டு போனில் தமிழ்விசை உள்ளீடு செய்யுங்க!.தமிழ் நெட்99முறை பயன்படுத்துங்க..
                          
                 இதோ உங்களுக்கும் பயன்படட்டும்....

ஆன்டிராய்டு போனில் தமிழ்விசை உள்ளீடு செய்ய....

 (1)ஆன்டிராய்டு போனில் Opera Mini Browser ஐ உள்ளீடு செய்.
(2)  அடுத்து Opera Mini Browser ஐ திறந்து கொள்.
(3)  அட்ரஸ் பாரில்  opera:config" என தட்டச்சு செய்து Search செய்.அதாவது தேடலை கொடு.
 (4) தோன்றும் பக்கத்தில் "Use BitMap fonts for complex scripts' என்ற வரிகள் தோன்றும்.அதில் Select 'YES' அதாவது ஆம் விருப்பத்தை தேர்வு செய்து SAVE செய்.
(5)  Android Stores (கூகுள் பிளே ஸ்டோர்) OR Appbrain  ஆன்டிராய்டு ஸ்டோரிலிருந்து அல்லது ஆப் பிரைன் பக்கத்திலிருந்து  தமிழ்விசை Tamil Visai  செயலியை Install உள்ளீடு செய்.
(6) இனி Address Bar அதாவது தேடல் பெட்டியை தொடு.கீழே Edit Box அதாவது Key Pad கீ பேடுதோன்றும்.
(7) கீபேடில் ஸ்பேஸ் பாரை சில விநாடிகள் அழுத்திப்பிடி.
(8) போனிலுள்ள மொழிகள் தோன்றும்.நமக்குத்தேவையானதை தேர்வு செய்தாலே போதும்.
(9) இவ்வாறாக மாறி மாறி மொழிகளை தேர்வு செய்யலாம்....
      நன்றி 
    
                                                 என தங்களின் நண்பன்
                                 மகேசா கண்டக்டர் அருள்வாடி........

வியாழன், 12 பிப்ரவரி, 2015

அறுசுவை உணவு.........

அன்புடையீர்,
        கண்டக்டர் மகேசாWIN இனிய வணக்கம்.
அறுவகைச் சுவை என்ன என்ன??
காரம்: உடலுக்கு உஷ்ணத்தைக் கூட்டுவதுடன் உணர்ச்சிகளை கூட்டவும்,குறைக்கவும் செய்யும்.
கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்கள்: வெங்காயம், மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு, மிளகு, கடுகு போன்றவற்றில் அதிகப்படியான காரச்சுவை அடங்கியுள்ளது.
கசப்பு: உடம்பிலுள்ள உதவாத கிருமிகளை அழித்து உடம்பிற்கு சக்திகூட்டும். சளியைக்கட்டுப்படுத்தும்.
கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்கள்: பாகற்காய், சுண்டக்காய், கத்தரிக்காய், வெந்தயம், பூண்டு, எள், வேப்பம்பூ, ஓமம் போன்றவற்றில் இந்த சுவைமிகுதியாய் உள்ளது.
இனிப்பு: உடம்பு தசையை வளர்க்கும் தன்மை வாய்ந்தது. வாதத்தைக் கூட்டும்.
கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்கள்: பழவகைகள், உருளை, காரட் போன்ற கிழங்கு வகைகள், அரிசி, கோதுமை போன்ற தானியங்கள் மற்றும் கரும்பு போன்ற தண்டு வகைத் தாவரங்களிலும் இனிப்புச் சுவை அதிக அளவில் அடங்கியுள்ளது.
புளிப்பு: இரத்தக் குழாயின் அழுக்கை நீக்கவல்லது. வாதத்தைக்கூட்டும்.
கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்கள்: எலுமிச்சை, புளிச்ச கீரை, இட்லி, தோசை, அரிசி, தக்காளி, புளி, மாங்காய், தயிர், மோர், நார்த்தங்காய் போன்றவற்றில் அதிகம் உள்ளது.
துவர்ப்பு: இரத்தம் வெளியேறாது தடுக்க வல்லது. இரத்தம் உறைவதை கூட்டும் தன்மையுள்ளது.
கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்கள்: வாழைக்காய், மாதுளை, மாவடு, மஞ்சள், அவரை, அத்திக்காய் போன்ற காய் வகைகளில் அடங்கியுள்ளது.
உப்பு: ஞாபகசக்தியை கூட்டும். கூடினால் உடம்பில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்
கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்கள்: கீரைத்தண்டு, வாழைத்தண்டு, முள்ளங்கி, பூசணிக்காய், சுரைக்காய், பீர்க்கங்காய் போன்றவற்றில் அதிகமாய் இருக்கின்றது.
இயற்கை மாடித்தோட்டம் அமைப்பதால்
1. தினந்தோறும் வீட்டிற்கு தேவையான காய், கீரை வகைகள்
2. மனதை அமைதி படுத்த
3. இயற்கை காற்றை சுவாசிக்க
4. உடல் ஆரோக்கியம் பெற
5. கோடை வெயிலிலும் குளுமை பெற
வீட்டிலேயே வளர்க்கக் கூடிய சில குறுஞ்செடிகளில் காற்றில் உள்ள நச்சுக்களைச் சுத்தப்படுத்தும் குணம் நிரம்பி இருக்கிறது என்று நாசா விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
தமிழ்நாட்டுச் சீதோஷ்ண நிலையில் வாழும் தன்மையையும், அதிக நன்மைகளையும் கொடுக்கும் வீட்டுக்கொரு மரம் வளர்ப்போம். முடியாத பட்சத்தில், செடிகளையேனும் வளர்ப்போமே..!

ஆக்சிஜன் வாயு-மரம் வளர்ப்போம்.

அன்புடையீர் 
 கண்டக்டர் மகேசாவின் இனிய வணக்கம்.
             ஒரு மனிதன் நாள் ஒன்றுக்கு சராசரியாக மூன்று சிலிண்டர் பிராண வாயுவை சுவாசிக்கிறான்...
அதாவது மூன்று சிலிண்டர்கள் அளவு ஆக்ஸிஜனை சுவாசிக்கிறான்.,...
ஒரு ஆக்ஸிஜன் சிலிண்டரின் விலை 700 ரூபாய்.,
மூன்று சிலிண்டரின் விலை 2100 ரூபாய்., ஒரு வருடத்திற்கு 7,66,000 ரூபாய்க்கு மேல் போகிறது.,
ஒரு மனிதனின் சராசரி ஆயுள் காலம் 65 வருடம் என்றால் 5 கோடி ரூபாய்க்கு மேல் எட்டுகிறது., இவ்வளவு விலையுயர்ந்த, மதிப்பு மிகுந்த சுவாசக்காற்றை நமக்காக இலவசமாக மரங்கள் தருகிறது........,
அப்படி என்றால் நாம் மரங்களுக்கு எந்த அளவிற்கு மரியாதை கொடுக்க வேண்டும்.,
மரங்கள், இயற்கை மனிதனுக்கு தந்த பொக்கிஷம்...., இனியேனும் மரங்கள் என்னும் அட்சயபத்திரத்தை அழிக்கவிடாமல் தடுத்து காக்க உறுதி எடுப்போம்.
மரம் வளர்ப்போம் மற்றவர்களையும் மரம் வளர்க்க தூண்டுதலாக இருப்போம் !!

பாகற்காய் சாப்பிடுங்க.ஜூஸ் குடியுங்க....

அன்புடையீர்,
கண்டக்டர் மகேசாவின் இனிய வணக்கம்.
 
தினமும் சிறிது பாகற்காய் ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்!!!
பாகற்காய் என்றாலே பாதி பேருக்கு முகம் அஷ்ட கோணத்தில் செல்லும்; குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு. அதற்கு காரணம் அதிலுள்ள கசப்புத் தன்மை தான். ஆம், கசப்பு என்றாலே நமக்கு முதலில் நினைவுக்கு வருவது பாகற்காய் தானே. ஆனாலும் கூட அதில் பல மருத்துவ குணங்கள் இருப்பது எத்தனை பேருக்கு தெரியும்? நம் வயிற்றில் உள்ள புழு பூச்சிகள் சாவதற்கு பாகற்காயை உண்ணச் சொல்லி நம் வீட்டில் பெரியவர்கள் நம்மை வலியுறுத்துவார்கள். நம்மில் பல பேருக்கு அதன் நன்மை அது வரைக்கும் மட்டுமே தெரிந்திருக்கும்.
பாகற்காயில் மருத்துவ குணங்கள் பல உள்ளது, அதனால் தான் என்னவோ அதனை பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் ஒரு மருந்தாக பயன்படுத்தி வருகின்றனர். கசப்பான சுவையை கொண்டு, பார்க்க அசிங்கமாக இருந்தாலும் கூட, ஆரோக்கியமான இந்த ஜூஸை தினமும் குடித்து வந்தால், அது உங்களை பல வகையான நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கும். அவை என்னவென்று தெரிந்து கொள்ள ஆவலாக உள்ளதா? தினமும் காலையில் பாகற்காய் ஜூஸ் குடிப்பதற்கான முதன்மையான 8 காரணங்களைப் பற்றி இப்போது பார்க்கலாமா!
இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை குறைக்கும் :-
மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு முறை, காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு டம்ளர் பாகற்காய் ஜூஸ் குடித்தால் உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும். பாகற்காயில் உள்ள மோர்மோர்சிடின் மற்றும் சரடின் என இரண்டு ஆன்டி-ஹைபர் க்ளைசீமிக் பொருட்கள், தசைகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை கொண்டு செல்லும் முக்கிய வேலையை செய்கிறது. பாகற்காயின் விதைகளில் பாளிபெப்டைட்-P இண்டுளின் போன்ற ஒன்றை சுரக்க உதவும். இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை குறைத்திடும்.
பசியை அதிகரிக்கும் :-
சரியாக பசிக்கவில்லை என்றால் சரியான ஊட்டமளிப்பு இருக்காது. இதனால் பல விதமான உடல் ரீதியான பிரச்சனைகள் அதிகரிக்கும். அதனால் சீரான முறையில் பாகற்காய் ஜூஸை குடியுங்கள். இதனால் செரிமான அமிலம் சுரப்பதை மேம்படுத்த இது உதவிடும். இதனால் உங்கள் பசியும் அதிகரிக்கும்.
கணைய புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு உதவிடும் :-
தினமும் பாகற்காய் ஜூஸ் குடித்து வந்தால், கணைய புற்றுநோய் அணுக்கள் திறம்பட அழியும். அதற்கு காரணம் அதிலுள்ள புற்றுநோய் எதிர்ப்பி பொருட்கள், கணைய புற்றுநோய் அணுக்கள் க்ளுகோசை மெட்டபாலைஸ் செய்வதை தடுக்க செய்யும். இதனால் அணுக்களுக்கு வர வேண்டிய ஆற்றல் திறன்கள் வராமல் அவை அழிந்து விடும்.
தோல் அழற்சி அறிகுறிகளில் இருந்து நிவாரணம் :-
ஒரு கப் பாகற்காய் ஜூஸ் உடன் ஒரு ஸ்பூன் எலுமிச்சை ஜூஸை கலந்து கொள்ளவும். இந்த பானத்தை தினமும் காலை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும். இதனை 3-6 மாதம் வரை தொடரவும். அப்படி செய்கையில் அது உங்கள் சரும அழற்சிக்கு எதிராக போராடும். மேலும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவடைந்து, தோல் அழற்சி இயற்கையாகவே குணமடைய உதவும்.
கல்லீரலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையை நீக்கும் :-
தினமும் ஒரு டம்ளர் பாகற்காய் ஜூஸ் குடித்தால், கல்லீரல் வலுவடைந்து மஞ்சள் காமாலை ஏற்படாமல் தடுக்கும். மேலும் உங்கள் கல்லீரலில் உள்ள நச்சுத்தன்மை நீங்கி புத்துணர்வை பெறும். இதனால் ஈரலின் செயல்பாடு மேம்பட்டு, கல்லீரல் நோய்கள் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கும்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் :-
பாகற்காய் ஜூஸ் மந்தமான செரிமான அமைப்பை ஊக்குவித்து, செரிமானமின்மைக்கு சிகிச்சை அளிக்கும். அதற்கு முக்கிய காரணமே செரிமானத்திற்கு தேவையான அமிலத்தை சுரக்க அது உதவிடும். இதனால் செரிமானமும் மேம்படும். அதனால் செரிமானம் திறம்பட நடக்க, வாரம் ஒரு முறை, காலையில் பாகற்காய் ஜூஸை குடியுங்கள்.
கண் பார்வையை மேம்படுத்தும் :-
சீரான முறையில் பாகற்காய் ஜூஸை குடித்து வந்தால், கண் பார்வை சம்பந்தமான பிரச்சனைகள் அண்டாமல் இருக்கும். பாகற்காயில் பீட்டா-கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ வளமையாக உள்ளது. கண் பார்வை திறம்பட செயல்பட இவைகள் முக்கிய பங்கை வகிக்கிறது. இதுப்போக, பாகற்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், விஷத்தன்மையுள்ள அழுத்தத்தால் கண்களுக்கு ஏற்படும் பாதிப்பில் இருந்து பாதுகாக்கும்.
இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தும் :-
பாகற்காய் ஜூஸ் இயற்கையான இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பானாக செயல்படுவதால், நச்சுகளை வெளியேற்றி, உடலில் உள்ள இயக்க உறுப்புகளால் ஏற்படும் பாதிப்புகளை தடுக்கும். அதனால் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பாகற்காய் ஜூஸை குடியுங்கள். இதனால் இரத்தம் சுத்தமாகி, பருக்கள் போன்ற சரும பிரச்சனைகள் ஏற்படாது.
..

ஆரோக்கியமாக வாழ.....

அன்புடையீர்,
      கண்டக்டர் மகேசாவின் இனிய வணக்கம்.
ஒவ்வொரு மனிதனும் உலகத்தில் கழிக்கும் தன் வாழ்நாட்களை ஆரோக்கியமான நாட்களாக கழிக்கவே விரும்புகிறான்.
அவ்வாறு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு நல்ல உடற்பயிற்சியும், ஆரோக்கியமான உணவுகளும் அவசியம்.

குறிப்பாக காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்புவகைகள் போன்ற உணவுகள் மனிதனுக்கு தேவையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குகின்றன.
பாதாம் பால்
பாதாம் பால் குழந்தைகள் மற்றும் கைக்குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்ககூடிய சிறந்த உணவாகும்.
பாதாமை தொடர்ச்சியாக சாப்பிடுவதன் மூலம் இதயம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாடுகள் மேம்படுவது மட்டுமல்லாமல் தசைகளை வலுவடையச்செய்கிறது. மேலும் முடி வளர்ச்சியை அதிகப்படுத்தவும் பாதாம் உதவுகிறது.
பேரீச்சம்பழம்
பாலை நன்கு கொதிக்க வைத்து பேரீச்சம்பளத்தை அதில் கலந்து தினமும் இளம்பெண்கள், வளரும் குழந்தைகள், கர்ப்பிணி பெண்கள் சாப்பிடவேண்டும். இது சிறந்த மருத்துவ பலன்களை கொண்டது.
இரும்புசத்து மற்றும் நார்சத்து அடங்கியுள்ள பேரீச்சம்பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களில் நிலையை சரிசெய்ய உதவுகின்றது.. ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் சுழற்சிகள் கொண்ட பெண்கள் தினமும் பாலுடன் இரண்டு பேரீச்சம்பழத்தை போட்டு கொதிக்க வைத்து பாலுடன் தேன் கலந்து ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட்டு வந்தால் மாதவிடாய் பிரச்சனை நீங்கும்.
அக்ரூட் பருப்பு
உடல் பருமனாக காணப்படுபவர்கள் உடலை குறைத்து கட்டுக்கோப்பாக வைத்திருக்க விரும்பினால் அக்ரூட் பருப்புகளை சாப்பிடுவது நல்லது.
இதை சாப்பிட்டால் உடல் எடையை குறைத்து கொள்ளலாம் மேலும் நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு அக்ரூட் பருப்புகள் மிக நல்லது. அக்ரூட் பருப்புகள் ரத்த ஒட்டத்தை சீராக்கி மனஅழுத்தத்தை குறைக்க ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது.
உலர்திராட்சை
இரும்புசத்து கொண்ட உலர்திராட்சை பழத்தை இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சாப்பிடலாம். உங்கள் குழந்தைகள் எடை குறைவாக இருந்தால் ஒவ்வொரு நாளும் 5 உலர் திராட்சைகளையாவது சாப்பிட கொடுங்கள்.
பின்னர் உங்கள் குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பதை பார்க்கலாம். செரிமான கோளாறு மற்றும் மலச்சிக்கல் பிரச்சனையால் பாதிக்கபடுபவர்கள் உலர் திராட்சை பழங்களை சாப்பிடலாம்.
முந்திரி பருப்பு
முந்திரி பருப்பு இயற்கையின் அதிசயம். இதில் வைட்டமின் பி, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், தாமிரம், நார் புரதம், ஆகிய சத்துகளைகொண்டது.
முந்திரி இதயத்தை பாதுகாப்பதோடு இதயம் சம்பந்தமான அனைத்து நோய்க்கும் சிறந்தது முந்திரி பருப்பு.

உடலுக்கு நலம் தரும் பானங்கள்...

அன்புடையீர்,
 கண்டக்டர் மகேசாவின் இனிய வணக்கம்.உடலுக்கு ஊக்கம் தரும் பானங்கள்..
உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் பானங்கள்!!!
உடலில் நோய்கள் அடிக்கடி வருவதற்கு முக்கிய காரணம் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் வலிமையுடன் இல்லாததே ஆகும். நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் ஆரோக்கியமாகவும், வலிமையுடனும் இருந்தால், நீண்ட நாட்கள் நோய்களின்றி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழலாம். அதற்கு காய்கறிகள், பழங்கள் ஆகியவற்றை சீரான அளவில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதுமட்டுமின்றி, கண்ட கண்ட மருந்து மாத்திரைகள் போடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமையுடன் வைத்துக் கொள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மட்டுமின்றி, ஒரு சில பானங்களும் உதவியாக இருக்கும். அந்த பானங்களில் உங்களால் முடிந்ததை அன்றாடம் குடித்து வந்தால், உடலில் நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். சரி, இப்போது உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாகவும் வலிமையுடனும் வைத்துக் கொள்ள உதவும் பானங்களைப் பார்ப்போமா!!!
எலுமிச்சை ஜூஸ் :-
உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க எலுமிச்சை ஜூஸ் உதவியாக இருக்கும். ஏனெனில் இதில் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் வைட்டமின் சி வளமையாக உள்ளது. இது உடலின் அமிலத்தன்மையை நிலையாக வைத்திருக்க உதவும். மேலும் விலை குறைவில் கிடைக்கக்கூடியதும் கூட. எனவே உங்களுக்கு நோய்களின் தாக்குதல் இருக்கக்கூடாதெனில், அன்றாடம் ஒரு டம்ளர் எலுமிச்சை ஜூஸை குடித்து வாருங்கள்.
ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் :-
ஆப்பிள் சீடர் வினிகர் ஆப்பிள் ஜூஸ் மூலம் தயாரிக்கப்படுவதாகும். எனவே இதில் வைட்டமின்கள், கனிமச்சத்துக்கள், கால்சியம், பொட்டாசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ், குளோரின், மக்னீசியம், இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃப்ளோரின் போன்றவை நிறைந்துள்ளது. இவை அனைத்துமே நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு மிகவும் இன்றியமையாததாகும். மேலும் ஆப்பிள் சீடர் வினிகரில் ஆசிட் இருப்பதால், இதுவும் உடலின் அமிலத்தன்மையை நிலைக்கச் செய்து, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலிமையாக வைத்துக் கொள்ள உதவும்.
க்ரீன் டீ :-
அன்றாடம் நீங்கள் க்ரீன் டீ குடிப்பவர்களா? அப்படியெனில் உங்களை நோய்க்கிருமிகள் அவ்வளவு எளிதில் தாக்க முடியாது. ஏனெனில் தினமும் க்ரீன் டீ குடித்து லந்தால், அதில் உள்ள பொருள் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடும். மேலும் சமீபத்திய ஆய்வு ஒன்றில் க்ரீன் டீ குடித்து வந்தால், புற்றுநோய் வளர்ச்சி குறைக்கப்படுவதோடு, கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.
க்ரான் பெர்ரி ஜூஸ் :-
க்ரான் பெர்ரி ஜூஸில் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட்டுகளான ப்ளேவோனாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிக அளவில் உள்ளது. இவை இரண்டுமே நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமையாக்கக்கூடியவை. இந்த க்ரான் பெர்ரி ஜூஸ் சுவையுடன் இருப்பதோடு, இதய நோயையும் தடுக்கும்.
பீட்ரூட் ஜூஸ் :-
பீட்ரூட்டில் பீட்டா கரோட்டீன், வைட்டமின் சி, சல்பர், கால்சியம், இரும்புச்சத்து, கரோட்டீனாய்டு, பொட்டாசியம் மற்றும் மக்னீசியம் உள்ளது. இதனை அன்றாடம் குடித்து வந்தால், நோய்களின் தாக்கம் குறைவதோடு, முளையின் இயக்கமும் சீராக இருக்கும். மேலும் பீட்ரூட் ஜூஸ் கல்லீரரல் மற்றும் சிறுநீர்ப்பையை சுத்தம் செய்ய பெரிதும் உதவியாக இருக்கும்.
கிவி ஜூஸ் :-
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது எப்படி? கிவி பழத்தை சாப்பிட பிடிக்காதவர்கள், அதனை ஜூஸ் செய்து குடித்தால், உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்திக்கு வேண்டிய வைட்டமின் ஏ, ஈ மற்றும் சி கிடைக்கும்-மேலும் இதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து இதய நோயில் இருந்து பாதுகாக்கும்.
ப்ராக்கோலி :-
ப்ராக்கோலியில் பீட்டா கரோட்டீன், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி1, கால்சியம், புரோட்டீன் மற்றும் சல்பர் போன்றவைகள் வளமையாக நிறைந்துள்ளன, எனவே முடிந்த அளவு கொஞ்சமாக பருகுங்கள். ப்ராக்கோலி ஜுஸ் சற்று கெட்டியாக இருப்பதால், இதனை மற்றொரு ஜூஸ் உடல் சேர்ததுப் பருகுங்கள்
கேரட் ஜூஸ் :-
கேரட் கண்களுக்கு மட்டும் நல்லதல்ல. உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் பெரிதும் உதவியாக இருக்கும். அதற்கு கேரட்டை அன்றாடம் பச்சையாகவோ அல்லது ஜூஸ் செய்தோ குடிக்கலாம். இதனால் நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் மட்டுமின்றி, கல்லீரலும் சீராகவும் இயங்கும்.

வாழைத்தண்டு மருத்துவம்.

அன்புடையீர்,
            கண்டக்டர் மகேசாவின் இனிய வணக்கம்.
                           வாழைத்தண்டு...
வாழை‌த் த‌ண்டி‌ன் மக‌த்துவம் :-
வாழை‌த் த‌ண்டி‌ன் சாறு பல நோ‌ய்களு‌க்கு மக‌த்தான மரு‌ந்தாக இரு‌ப்பது நா‌ம் பலரு‌க்கு‌ம் தெ‌ரியு‌ம். ஆனா‌ல் நம‌க்கு‌த் தெ‌ரியாத பல மக‌த்துவ‌‌ங்களை‌க் கொ‌ண்டிரு‌க்‌கிறது வாழை‌த் த‌ண்டு.
பொதுவாக நா‌ம் வாழைத் தண்டை பொரியல், 8கூட்டு, சாம்பாராகச் செய்து சாப்பிடுவது வழ‌க்க‌ம். ‌சிறு‌நீரக‌க் க‌ற்க‌ளை‌க் கறை‌க்க வாழை‌த் த‌ண்டு சாறெடு‌த்து அரு‌ந்துவா‌ர்க‌ள்.
வாழை‌த் த‌ண்டு நா‌ர்‌ச‌த்து ‌மி‌க்கது. வாழைத் தண்டு குடலில் சிக்கிய மணல் கற்களை விடுவிக்கும் ஆ‌ற்ற‌ல் கொ‌ண்டது.
ச‌ரியாக ‌சிறு‌நீ‌ர் வராதவ‌ர்க‌ள் வாழை‌த் த‌ண்டை சா‌ப்‌பி‌ட்டா‌ல் சிறுநீர் தாராளமாகப் பிரியும். மலச் சிக்கலைப் போக்கும். நரம்புச் சோர்வையும் நீக்கும்.
வாழைத் தண்டுச் சாற்றை இரண்டு அல்லது மூன்று அவுன்‌ஸ் வீதம் தினமும் கு‌டி‌த்து வந்தால், அடிக்கடி வரும் வறட்டு இருமல் நீங்கும்.
நல்ல பாம்பு கடிக்கு வாழைத் தண்டுச் சாற்றை ஒரு டம்ளர் வீதம் உள்ளுக்குள் கொடுத்தால் விஷம் தானாக இறங்கிவிடும்

உணவுப் பிரியர்களே,உங்களுக்காக பதிவு..

அன்புடையீர் 
              கண்டக்டர் மகேசாவின் இனிய வணக்கம்.இது உணவுப் பிரியர்களுக்கான பதிவு..
தமிழகத்தில் எந்த மாவட்டத்தில் எந்த உணவு சிறப்பு என்று ருசியுங்கள்..!
1. சிம்மக்கல் கறி தோசை, கோலா உருண்டை
2. நடுக்கடை : இடியாப்பம் - ஆட்டுக்கால் பாயா
3. சிதம்பரம் கொத்சு
4. புத்தூர் அசைவச் சாப்பாடும் கெட்டித் தயிரும்
5. திருவானைக்கா ஒரு ஜோடி நெய் தோசை
6. கும்பகோணம் பூரி-பாஸந்தி
7. ஸ்ரீரங்கம் இட்லி பொட்டலம்
8. மன்னார்குடி அல்வா
9. கூத்தாநல்லூர் தம்ரூட்
10. நீடாமங்கலம் பால்திரட்டு
11. திருவையாறு அசோகா
12. கும்பகோணம் டிகிரி காபி
13. விருதுநகர் பொரிச்ச பரோட்டா
14. கோவில்பட்டி கடலை மிட்டாய்
15. ஆம்பூர் தம் பிரியாணி
16. நாகர்கோவில் அடை அவியல்
17. சாத்தூர் சீவல்
18. திருநெல்வேலி இருட்டுக் கடை அல்வா
19. ஸ்ரீவில்லிபுத்தூர் பால்கோவா
20. செங்கோட்டை பார்டர் கடை பரோட்டா, நாட்டுக் கோழி வறுவ ல்
21. மணப்பாறை அரிசி முறுக்கு
22. கீழக்கரை ரொதல்அல்வா
23. திண்டுக்கல் தலப்பாக் கட்டி நாயுடு பிரியாணி
24. பண்ருட்டி முந்திரி சாம்பார்
25. மதுரை ஜிகர்தண்டா மற்றும் பருத்திப்பால்
26. சாயல்குடி கருப்பட்டி காபி
27. பரமக்குடி சிலோன் பரோட்டா, சிக்கன் சால்னா
28. பழனி சித்தநாதன் பஞ்சாமிர்தம்
29. கமுதி மாரியம்மன் பால் பண்ணை லஸ்ஸி
30. புதுக்கோட்டை முட்டை மாஸ்
31. தூத்துக்குடி மக்ரூன்
32. சௌக்கார் பேட்டை மன்சுக்லால் சேட் டோக்லா மற்றும் கச்சோடி
33. கன்னியாகுமரி தேங்காய் சாதம், மீன் குழம்பு
34. ராமநாதபுரம் கணவாய் கோலா உருண்டை, இறால் ஊறுகாய்
35. ஈழத் தமிழர்கள் சோதி மற்றும் தேங்காய்ப் பால்
36. செட்டிநாடு - ஒவ்வொரு ஊருக்கும் ஏதாவது ஒன்று சிறப்பா இருக்கும், ஆனா நம்ம ‘செட்டி நாட்டுலே’ மட்டும்தாங்க செய்யிற எல்லா உணவுமே சிறப்பா யிருக்கும்.
அப்படிபட்ட செட்டி நாடு உணவு வகைகளில் சில..
1. குழிப்பணியாரம்
2. வாழைப்பழ தோசை
3. எண்ணெய் கத்தரிக்காய்
4. பால் பணியாரம்
5. பூண்டு வெங்காய குழம்பு
6. ரவா பணியாரம்
7. பால் கொழுக்கட்டை
8. சேமியா கேசரி
9. மோர் குழம்பு
10. நாட்டுகோழி மிளகு வறுவல்
11. இறால் தொக்கு
12. நாட்டுக் கோழி ரசம்
13. நண்டு மசாலா
14. வெண்டைக்காய் புளிக்கறி
15. பருப்பு சூப்
16. ரிப்பன் பக்கோடா
17. பருப்பு உருண்டை குழம்பு
18. குருமா குழம்பு
19. தேன்குழல்
20. கருப்பட்டி பணியாரம்
21. சீயம்
22. மாவுருண்டை

உணவுக்காக, உணவுப் பொருட்களுக்காக போர் புரிந்த கதை எல்லாம் நம்ம ஊரிலே மட்டும் தான் எப்படி நடந்துச்சுனு இப்ப தெரியுதா? அவ்வளவு ஏன்.. கொலம்பஸுகளும் வாஸ்கோடமாக்களும் இந்தியாவை தேடி எதுக்கு அலைஞ்சாங்க?.. இங்கே கொட்டி கிடந்த வேறு எங்குமே கிடைக்காத 'மசாலா' பொருட்களுக்காக மட்டுமேதான்னுங்கிறது நிதர்சமான உண்மை.
"வாழ்க்கையின் ரசனையை உணவில் காணும் சாப்பாட்டு பிரியர்களுக்காக.. இந்த தொகுப்பு சமர்ப்பணம்.

இயற்கை மருத்துவம்.

அன்புடையீர்,கண்டக்டர் மகேசா வின் இனிய வணக்கம்.

உடலைக் காக்கும் கவசங்கள் - இயற்கை வைத்தியம்
இன்றைக்கு மக்களை அதிகம் பயமுறுத்தும் உடல்நலப் பாதிப்புகளாக நீரிழிவும், ரத்த அழுத்தமும் இருக்கின்றன. ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கவழக்கம், உடல் உழைப்பற்ற வாழ்க்கை முறை, துரித உணவுகள் என இதயத்தை பாதிக்கும் காரணிகள் இப்போது ஏராளம்.
நிம்மதியான வாழ்க்கைக்கு ரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்காமலும், குறையாமலும் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். ரத்த அழுத்தமானது இதயத்தைப் பாதித்து இதயம் சம்பந்தப்பட்ட நோய்களை உருவாக்குகிறது. இவற்றில் இருந்து விடுபட, சீரான வாழ்க்கை வாழ இயற்கை நமக்கு அளித்த கொடைகள்தான் பழங்களும், காய்கறிகளும். இதயம், உடல் உறுப்புகளைக் காக்க இயற்கை கொடுத்த சில கொடைகளைப் பற்றிப் பார்ப்போம்...
* விளாம்பழத்தில் இருந்து கல்லீரல் மற்றும் இதயக் கோளாறுக்கான டானிக்குகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. விளாம்பழம் வயிற்றுபோக்கையும், வயிற்றுக்கடுப்பையும் நிறுத்தும் குணம் கொண்டது. வெயில் காலத்தில் அடிக்கடி தாகம் எடுக்கும்போது விளாம்பழம் சாப்பிடலாம். அடிக்கடி நெஞ்சுவலி ஏற்படும் நபர்கள் விளாம்பழத்தைச் சாப்பிட்டுவர அது சரியாகும்.
* அடிக்கடி நெஞ்சுவலி ஏற்பட்டால், மாத்திரை மருந்து சாப்பிடுவதைவிட உளுந்து மாவைக் களியாகக் கிண்டி சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கும் பலம், நெஞ்சு வலியும் போகும்.
* மாரடைப்பு, இதயநோய் வராமலிருக்க அடிக்கடி உணவில் வெங்காயம் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
* நெஞ்சுவலி வந்தால் பேரீச்சம்பழத்தை அப்படியே கொட்டையுடன் இடித்துப் பிசைந்து, கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நன்றாக மென்று விழுங்குங்கள். அதில் இரும்புச் சத்து நிறைந்துள்ளதால், நெஞ்சுவலியை எளிதில் குணப்படுத்தும்.
* குப்பைமேனி இலையை உலர்த்தி இடித்து மெல்லிய துணியில் சலித்துக்கொண்டு, சமமாகச் சர்க்கரை சேர்த்து, 200 மி.லி. பசுவின் பாலில் கலந்து, காலையில் மட்டும் சாப்பிட்டு வரவும். இவ்வாறு 15 நாட்கள் சாப்பிட்டால் மார்பு வலி நீங்கி தேகத்துக்கு குளிர்ச்சியைக் கொடுக்கும்.
* ஆப்பிள், அன்னாசி, ஆரஞ்சு மற்றும் சீத்தாப்பழம் போன்ற பழங்களும் இதயத்துக்குப் பலம் சேர்க்கும்.
* ஒரு நெல்லிக்கனியில் நான்கு ஆப்பிள்களுக்கு இணையான சத்துகள் உள்ளன, இதனை 'ஜாம்' ஆகவும், லேகியமாகவும் செய்து சாப்பிடலாம்.

மாதுளை பழச்சாறு இயற்கை மருத்துவம்..

அன்புடையீர், 
கண்டக்டர் மகேசா வின் இனிய வணக்கம்.
பயன்மிக்க எளிய இயற்கை மருத்துவம் :-
மாதுளம்பழச் சாறுடன் சமமாக இஞ்சி சாறு கலந்து, இத்துடன் தேன் கலந்து சாப்பிட, நாள்பட்ட வறட்டு இருமல் குணமாகும். நன்றாகப் பழுத்த அரை நேந்திரம் பழத்தை தினமும் இரவு சாப்பிட்டு வந்தால் இதயம் வலிமையாகும். மூச்சு சீராகும். சிறுநீரகக் கற்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தினமும் ஒரு ஆப்பிள், அல்லது வாழைத்தண்டு ஜூஸ் சாப்பிட்டு வர நல்ல நிவாரணம் கிடைக்கும். ஆனால் வாழைத்தண்டு ஜூஸ் அளவுக்கு அதிகமாகக் குடிப்பதும் நல்லதல்ல.
மழைக்காலங்களில் கால் விரல்களுக்கு இடையே உண்டாகும் சேற்றுப் புண் குணமாக மஞ்சள் தூளுடன் தேனைக் கலந்து களிம்பு போல பூசலாம். இரண்டு டீஸ்பூன் தேனை ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் கலந்து குடித்தால் நல்ல தூக்கம் வரும். மஞ்சள்காமாலையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கீழாநெல்லியை வேரோடு பிடுங்கி நன்றாக அரைத்து பசும்பாலில் கலந்து 9 நாள் குடித்து வர நோய் குணமாகும்.
தினமும் சப்போட்டா பழ ஜூஸ் பருகி வர முடி நன்றாக வளரும். முடி உதிர்வது நிற்கும். பதினைந்து வில்வ இலையை கால் லிட்டர் தண்ணீரில் போட்டு நன்றாகக் கொதிக்க வைத்துக் குடித்தால் வயிற்றுப்புண் குணமாகும். மோரில் இஞ்சியை நறுக்கிப் போட்டு, கொத்தமல்லி இலையைக் கிள்ளிப் போட்டு குடித்தால் நன்றாகப் பசி எடுக்கும். நெல்லிக்காய் சாறு எடுத்து அதனுடன் தேன் கலந்து சாப்பிட்டால் உயர் ரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருக்கும்.
வெள்ளரிக்காயை அரைத்து முகத்தில் பூசி, 15 நிமிடங்கள் கழித்து கழுவினால் முகப் பருக்கள் நீங்கி புத்துணர்ச்சி பொங்கும். தண்டுக்கீரைச் சாற்றைத் தலையில் தடவி வந்தால் முடி நன்றாக வளரும்; முடி உதிர்வதும் குறையும். மன அழுத்தத்துக்கு மக்னீசியம் சத்து குறைபாடும் ஒரு காரணம். பசலைக்கீரையில் அதிக மக்னீசிய சத்து உண்டு. வாரத்துக்கு ஒரு முறையாவது உணவில் சேர்த்தால் மன அழுத்தம் போயே போச்சு.
மாதுளை ஜூஸை 40 நாள் தொடர்ந்து அருந்தி வந்தால் பெண்களின் மாதாந்திரப் பிரச்னைகள் நீங்கும். ரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கும். பேரீச்சம்பழம் நகங்களுக்கு வலு தரும். தினமும் இரண்டு பேரீச்சம்பழமும் ஒரு கப் பாலும் சாப்பிட்டால் அழகிய நகம் வளரும்.

இந்திய மாடுகளின் வகைகள்.

அன்புடையீர்,
கண்டக்டர் மகேசா வின் இனிய வணக்கம். இந்திய மாடுகளின் ரகம் மற்றும் அவை வளரும் மாநிலங்கள் பற்றிய கண்ணோட்டம்.பார்ப்போம்.
                     புகழ்பெற்ற நம் நாட்டின் பூர்வீக மாட்டினங்களை காண்பது அரிது ஆகி வருகிறது. பல பூர்வீக மாட்டினங்கள் இருந்த இடம் தெரியாமல் அழியும் சூழலில் இருக்கிறது.
இப்போது இருக்கும் பெரும்பாலான மாடுகள் மேலை நாட்டு ஆங்கில மாடுகளுடன் கலப்பினம் செய்யப்பட்டு பெறப்பட்ட மாட்டு வகைகள் ஆகும்.
          இந்திய மாடுகள் , அளவில் சிறியதாகவும் , திமில்களுடன் , இருக்கும். ஆனால் கடின உழைப்பாளிகள் , குறைந்த உணவு எடுத்துக்கொண்டு வறட்சி ,வெப்பம் தாங்கி வளரக்கூடியவை. உழவு, மற்றும் கறவை மாடுகள் என இருவகைப்படும்.சில இன வகைகளில் கறவைக்கும் , பாரம் சுமத்தல் , இழுவை என இரண்டுக்கும் பயன்படும்.
அதிக பால் ,மற்றும் மாட்டிறைச்சிக்காக இந்திய மாடுகள் மேற்கத்திய மாடுகளுடன் செயற்கை கருவூட்டல் மூலம் இனக்கலப்பினம்(artificial insemenation) செய்யப்பட்டது. அதன் விளைவாக பால் உற்பத்தியும் பெருகியது, எதன் ஒன்றுக்கும் பக்க விளைவு என ஒன்று இருக்கும் அதன்படி , இதனால் பல இந்திய வகை மாடுகள் வளர்ப்பது குறைந்து காலப்போக்கில் அழியக்கூடிய சூழல் வந்து விட்டது , சில பூர்வீக மாட்டு வகைகள் ஒரு சில நூறுகள் தான் எஞ்சி இருக்கின்றது என்றால் நாம் எந்த அளவு தீவிரமாக வணிக நோக்கில் கலப்பின மாடுகள் உற்பத்திக்கு முக்கியத்துவம் அளித்துள்ளோம் என்பது புரியும்.
எனவே தற்போது அப்படி பட்ட அழியும் நிலையில் உள்ள மாட்டினங்களை(endangerd species) பாதுகாக்கப்பட்டவைகளாக அறிவித்து பண்ணைகளில் பராமரித்து எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டு வருகிறது.
தமிழ் நாட்டை சேர்ந்த பூர்வீக மாடுகளில் அழியும் நிலையில் உள்ள மாடு வகைகளில் தஞ்சை மாவட்டத்தை சேர்ந்த உம்பளச்சேரி இன மாடுகளும் ,திருச்சி மாவட்டத்தை சேர்ந்த புங்கணூர் இன மாடுகளும் முதலிடத்தில் இருக்கிறது, இவை மிக குறைந்த எண்ணிக்கையிலே இருக்கிறது.உலக அளவில் இவை அழியும் நிலையில் உள்ள அரிய இன மாடுகள் என "UNO" போன்ற அமைப்புகள் அறிவித்துள்ளது.
அதிக பால் ,இறைச்சி தரும் கலப்பினம் இருக்கும் போது நாட்டு மாடுகள் அவசிய்மா என கேள்வி எழக்கூடும். இந்நாட்டு மாடுகளின் மரபணுக்களே புதிய வகை கலப்பின மாடுகளை உருவாக்க பயன்படும் மூலம். இவை அழிந்து விட்டால் பின்னர் மீண்டும் பெறவே முடியாது. அமெரிக்கா , பிரேசில் , இஸ்ரேல் போன்ற நாடுகள் நம் காங்கேயம் காளைகளை இறக்குமதி செய்து அவற்றின் விந்தணு மூலம் வறட்சி தாங்கும் புதிய கலப்பினங்கள் உருவாக்கியுள்ளார்கள்.
நம் நாட்டில் தற்போது தான் விழிப்ப்புணர்வு ஏற்பட்டு சில அழியும் நிலையில் உள்ள மாடுகளை பாதுகாக்க நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. அரசை விட சில தனியார்களின் பண்ணைகளின் தயவில் தான் இன்னும் சில இனங்கள் அழியாமல் இருக்கிறது.
இந்திய பூர்வீக மாடுகளின் வகை மற்றும் அவை காணப்படும் மாநிலம்:
1) அமிர்த மகால் -‪#‎கர்நாடகா‬
2) ‪#‎பச்சூர்‬ - ‪#‎பிகார்‬
3) ‪#‎பர்கூர்‬ - தமிழ்நாடு
4) ‪#‎தாங்கி‬ - ‪#‎மகாராஷ்டிரா‬
5) ‪#‎தியோனி‬ - மகாராஷ்டிரா
6) ‪#‎கவொலாவோ‬ - மகா
7) ‪#‎கீர்‬ - ‪#‎குஜராத்‬
8) ‪#‎ஹல்லிகர்‬ - கர்நாடகா
9) ‪#‎ஹரியானா‬ - #ஹரியானா
10) ‪#‎காங்கேயம்‬ - தமிழ்நாடு
11) ‪#‎காங்ரெஜ்‬ - ‪#‎ராஜஸ்தான்‬
12) ‪#‎கேன்கதா‬ - ‪#‎உத்திரப்பிரதேசம்‬
13) ‪#‎கேரிகார்க்‬ - உத்திரப்பிரதேசம்
14) ‪#‎ஹில்லார்‬ - மகாரஷ்டிரா
15) கிருஷ்ணா வாலி - கர்நாடகா (250க்கும் குறைவாக)
16) ‪#‎மால்வி‬ - ராஜஸ்தான்
17) ‪#‎மேவாதி‬ - உத்திரபிரதெசம்
18) ‪#‎நகோரி‬ - ராஜஸ்தான்
19) ‪#‎நிமாரி‬ - மகா
20) ‪#‎ஓங்கோல்‬ - ‪#‎ஆந்திரா‬
21) ‪#‎பொன்வார்‬ - ‪#‎உத்திரபிரதேசம்‬
22) ‪#‎புங்கனூர்‬ - ஆந்திரா , #தமிழ்நாடு ( 100 க்கும் குறைவாக)
23) #ரதி - #ராஜஸ்தான்
24) சிவப்பு காந்தாரி - மகா, குஜராத்
25) சிவப்பு சிந்தி - பஞ்சாப்,
26) சாஹிவால் - பஞ்சாப்
27) சிறி - மேற்குவங்கம் , சிக்கிம்
28) தார்பார்க்கர் - ராஜஸ்தான்
29) உம்பளச்சேரி - தமிழ்நாடு
30) வச்சூர் - கேரளா (100 க்கும் குறைவாக)
31) கங்காத்திரி - உ.பி, பீகார்,
32) மல்நாட் ஹிடா - கர்நாடகா
33) தோ தோ - நாகாலாந்த்
*இவற்றில் மிகவும் அருகி , அழியும் நிலையில் வெகு சொற்ப எண்ணிக்கையில் இருக்கும் மாடு வகைகள் சிவப்பு நிறத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது.
*இது வரை அந்த வகை மாடுகளில் எந்தனை இருக்கிறது என கணக்கெடுக்பட கூட இயலாத எண்ணிக்கையில் உள்ள மாடு வகைகள் பச்சை நிறத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது. இவையும் குறைந்த எண்ணிக்கையில் உள்ள இன மாடுகளே!
மாடுகள் மட்டும் அல்ல , ஆடு , கோழி , ஒட்டகம் என பல இந்திய கால்நடைகளும் ,விலங்குகளும் வணிக நோக்க இனப்பெருக்கத்தினால் அழியும் நிலையில் உள்ளது , அவற்றை பிரிதொரு சந்தர்ப்பத்தில் பார்க்கலாம்!

கை மற்றும் கால்கள் மூட்டுக்களிலுள்ள கருமை நீங்க...

அன்புடையீர்,
                கண்டக்டர் மகேசா வின் இனிய வணக்கம். கை மற்றும் கால்களிலுள்ள மூட்டுப்பகுதிகளில் கருமைநிறம் தோன்றி அருவெறுப்பாக இருக்கும்.அதற்கான மருதுவம்...

கை முட்டிகளில் உள்ள கருமை நிறம் மறைய டிப்ஸ் - இயற்கை வைத்தியம்
சிலர் பார்க்க நல்ல கலராக இருந்தாலும் கை, கால் முட்டிகளில் கருப்பாக இருக்கும். நன்கு தேய்த்துக் குளித்தாலும் அந்த நிறம் மாற மாட்டேனென்கிறது என்று புலம்புவார்கள். அப்படிப்பட்டவர்களுக்கு எளிய தீர்வு உள்ளது. ஒரு கொய்யாப்பழம் எடுத்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்தால் ‘ஸ்க்ரப்’ போல வரும். அத்துடன் ஒரு எலுமிச்சைப் பழத்தின் சாறை எடுத்துக் கலந்து கை, கால், மூட்டுகளில் நன்கு தேய்த்து மசாஜ் செய்து நன்றாக காய்ந்ததும் கழுவவும்.
பிறகு அந்த இடத்தில் மாய்ஸ்சரைசர் பூசவும். இவ்வாறு தொடர்ந்து 2 வாரம் செய்து வந்தால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். பால், தேன், கஸ்தூரி மஞ்சள் ஆகியவற்றை சம அளவு எடுத்துக் கலக்கி, கருப்பான இடங்களில் பூசி, 15 நிமிடங்கள் கழித்து கழுவி விட வேண்டும்.
இதுவும் விரைவில் நல்ல பலனைத்தரும். தேவைப்பட்டால் பாதாம் பவுடர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். ஆரஞ்சு தோல் பவுடர், பால் இவற்றை சம அளவில் எடுத்து ஒன்றாக குழைத்து முட்டிகளில் பூசி 15 நிமிடத்துக்கு பிறகு கழுவி வந்தாலும் படிப்படியாக கருப்பு நிறம் மாறும். இதனை தினமும் செய்து வர வேண்டும்

பீன்ஸ் காய் மருத்துவம்..

அன்புடையீர்,
    கண்டக்டர் மகேசாWIN இனிய வணக்கம்.பீன்ஸ் காயின் மருத்துவம் பற்றி இங்கு படிப்போம்...
உடல் நலத்தை பாதுகாக்கும் பீன்சின் மருத்துவ குணங்கள் :-
மனிதன் ஆரோக்கியமாக வாழ உடலின் பல்வேறு உறுப்புகள் கட்டாயம் செயல்படவேண்டியது அவசியமாகும். மனிதன் உயிருடன் வாழ இதயம் தொடர்ந்து சுவாசிக்கவேண்டியுள்ளது. இவ்வாறு காற்றை சுவாசிப்பதில் நுரையீரல் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. இதில் ஏதாவது பாதிப்பு ஏற்பட்டால் அது மனிதன் உயிருக்கே ஆபத்தை ஏற்படுத்திவிடும். நுரையீரல் பாதிப்பால் ஆண்டுதோறும் உலகம் முழுவதும் சுமார் ஒரு லட்சத்திற்கும் அதிகமான இளைஞர்கள் உயிரிழக்கின்றனர்.
பொதுவாக புகைபிடித்தல், புகையிலை பொருட்களை பயன்படுத்துதல், போன்றவற்றாலேயே நுரையீரல் பாதிப்பு அதிக அளவில் ஏற்பட்டு வந்தது-. ஆனால் சமீப காலமாக பெருகிய வாகனங்களால் காற்று மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசு ஏற்பட்டுள்ளது. இந்தியாவில் சுமார் 60 சதவிகிதம் பேர் அசுத்தமான சுவாசிப்பதாக ஒரு ஆய்வு தெரிவித்துள்ளது. இதன் காரணமாகவும் நுரையீரல் பாதிப்பு ஏற்படுகின்றன. இதனால் நுரையீரல் புற்றுநோய், நெஞ்சுசளி, மூச்சுத்திணறல் மற்றும் பல்வேறு சுவாச கோளாறுகள் போன்ற நோய்கள் மனிதனை தாக்குகிறது.
இந்நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்க மருத்துவத்துறையில் மருந்துகள் இருந்தாலும் வருமுன்காப்போம் என்பது கேள்வி குறியாகவே உள்ளது. இந்நிலையில் நுரையீரல் பாதிக்காமல் இருக்க மனிதன் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய காய்கறிகள் குறித்த ஆய்வை கார்ட்டின் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழக ஆய்வாளர்கள் ஜப்பானில் உள்ள மருத்துவ மனை ஆய்வுகூடத்தில் மேற்கொண்டனர். இதன் முடிவில் பீன்ஸ், கலந்த உணவை தினமும் 75 முதல் 100 கிராம் வரை சாப்பிடுபவர்களுக்கு நுரையீரல் பாதிப்பு ஏற்படும் வாய்ப்புகள் கணிசமாக குறைந்தது தெரிந்தது.
இதுமட்டுமல்லாமல் நோய் பாதிப்பு இருப்பவர்கள் பீன்சை சாப்பிடும்போது அவர்களின் வியாதி வளர்ச்சி விகிதம் குறைந்தது. நல்ல நிவாரணம் கிடைப்பதையும் ஆய்வாளர்கள் உறுதிசெய்துள்ளனர். குறிப்பாக பச்சை பீன்சில் வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே மற்றும் மாங்கனீசு ஆகிய சத்துகள் அதிகம் உள்ளது. இது தவிர புரோட்டீன் சத்தும் பச்சை பீன்சில் அதிகம் உள்ளது.
தினமும் சுமார் 50கிராம் பீன்சை உட்கொண்டால் நுரையீரல் தொடர்பான நோய் தாக்குதலில் இருந்து 90சதவீதம் வரை மனிதனுக்கு நோய் ஏற்படாது என ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர். மேலும் பீன்சை வேகவைக்கும் போது அந்த தண்ணீரை கீழே ஊற்றாமல் சாம்பார் அல்லது சூப் தயாரிக்கப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பீன்சின் முழுசத்துகளையும் பெறமுடியும். பீன்சை முழுவதுமாக வேகவைப்பதை காட்டிலும் அரை வேக்காட்டுடன் சாப்பிடுவது சிறந்தது.

முடக்கத்தான் கீரை மருத்துவம்.

அன்புடையீர்,
                கண்டக்டர் மகேசாவின் இனிய வணக்கம்.இயற்கை மருந்துகளில் நம்மைச்சுற்றி உள்ள மூலிகைகளில் சிலவற்றைப்  பற்றி காண்போம்.
நரம்பு தளர்ச்சி, முடக்குவாதம் போக சிறந்த மருந்து - இயற்கை மருத்துவம்
Cardiospermum Halicacabum என்ற அறிவியல் பெயர் கொண்ட முடக்கத்தான் கீரை, முடக்கு+அறுத்தான் = முடக்கறுத்தான் என்பதிலிருந்து உருவானது. முடக்கத்தான் கீரையை எப்படியெல்லாம் பயன்படுத்தலாம். அதன் பயன்கள் என்ன என்பதை முழுமையாகப் பார்க்கலாம்.
முடக்கத்தான் கீரை சூப் செய்யும் முறை:
முடக்கத்தான் கீரையை ஒரு கைப்பிடி எடுத்து நீரில் அலசி ஒரு தடவை அரிந்து ஒரு டம்ளர் நீரில் கொதிக்கவைத்து முக்கால் டம்ளர் நீராகி இறக்கி, அதில் சிறிது உப்பு, மிளகு போடி போட்டால் சூப் ரெடி. கசப்பாக இருக்காது. சூப் சுவையாய் இருக்கும். தினமும் காலையில் காபி டீக்கு பதிலாக இந்த சூப்பைக் குடிக்கலாம்.
இதை தொடர்ந்து காபி, டீக்குப் பதிலாக சாப்பிட்டு வந்தால், முடக்கு வாதம், நரம்பு தளர்ச்சி போன்ற வியாதிகள் நம்மை நெருங்காது.
இதை, குறைந்தது மாதம் இரு முறையாவது உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், மூட்டு வலியிலிருந்து நிச்சயமாக நிவாரணம் கிடைக்கும்.
முடக்கத்தான் கீரை, மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த, ஒரு அரிய‌ கீரையாகும்.
கை, கால்கள் முடங்கிப் போய்விடாமல் தடுப்பதால் இந்தக் கீரைக்கு முடக்கு + அற்றான் என்றக் காரணப் பெயர் வந்தது. அது மருவி முடக்கத்தான் என்று இப்பொழுது அழைக்கப்படுகிறது.
இந்த‌ கீரையில் தோசை செய்வ‌துதான் வ‌ழ‌க்க‌ம். துவைய‌லும் செய்ய‌லாம். ப‌ச்சைக்கீரை சிறிது க‌ச‌க்கும். ஆனால் ச‌மைத்த‌ப்பின் அவ்வ‌ள‌வாக‌த் தெரியாது.
ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள குயின்ஸ் யுனிவர்சிட்டி முடக்கத்தான் கீரையிலுள்ள "தாலைட்ஸ்" ஒரு குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் யூரிக் ஆசிட்டைக் கரைக்கும் சக்தி படைத்திருப்பதை அறிந்து, மேலும் இந்த ஆராய்ச்சியில் ஈடுபட்டு வெற்றியும் கண்டுள்ளார்கள்.
இதன் சிறப்புக் குணம் நமது மூட்டுகளில் எங்கு யூரிக் ஆசிட் இருந்தாலும் அதைக் கரைத்து. சிறு நீரகத்திற்கு எடுத்துச்சென்று விடும். இதுபோல் எடுத்துச்சென்று சிறுநீராக வெளியேற்றும்போது, அது சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் இவைகளை நம் உடலிலே விட்டு விடுகிறது. இது ஒரு மிக முக்கியமான இணையான மாற்றத்தை நம் உடலில் ஏற்படுத்துகிறது. இதனால் நமக்கு உடல் சோர்வு ஏற்படுவதில்லை. மூட்டுகளுக்கு கனிப்பொருள் சக்தியும் அளிக்கிறது.
முடக்கத்தான் கீரையை தோசை மாவில் கரைத்து, தோசை செய்து சாப்பிட வேண்டும். அந்தக் கீரையைக் கொதிக்க வைத்து உண்ணக் கூடாது. அதனுள் உள்ள மருத்துவ சத்துக்கள், கொதிக்க வைப்பதின் மூலம் அழிந்து விடும்.
மழைக்காலங்களில் மட்டுமே இந்தக் கீரை கிடைக்கும். முடக்கத்தான் கீரை, மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த, ஒரு அரிய‌ கீரையாகும். தமிழ்நாட்டு கிராமங்களில், ஏறத்தாழ எல்லோர் வீட்டுக் கொல்லைப் புறத்திலும் இது படர்ந்து கிடக்கும்.

குடல் புண்களை குணப்படுத்தும் வாழைப்பூ..

அன்புடையீர்,
        கண்டக்டர் மகேசாவின் இனிய வணக்கம். குடல்புண்களை குணப்படுத்தும் வாழைப்பூ பற்றிய தகவல் தங்களுக்காக............
குடல் புண்களை ஆற்றும் வாழைப்பூ :-
வாழையின் மருத்துவப் பயன்கள்: ஒரு சாதாரண அளவுடைய வாழைப் பழத்தில் 95 கலோரி சத்தும் வைட்டமின் `சி' சத்தும் நிறைந்துள்ளது. இது உடலுக்கு உடனடியாகப் புத்துணர்வு தருவதோடு எளிதில் செரிமானமாகக் கூடியது. கொழுப்புச் சத்தோ உப்புச் சத்தோ இல்லாதது.
வாழைப்பூ உணவாகவும், மருந்தாகவும் பயன் தரக் கூடியது. வாழைப் பூவில் விட்டமின்கள், ஃப்ளேவனாய்ட்ஸ் , புரோட்டீன் (புரதம்)கள் நிறைந்துள்ளது. பரம்பரை மருத்துவத்தில் ஆஸ்துமா நோயைப் போக்கவும், நெஞ்சுச் சளியைப் போக்கவும் (பிராங்க்கைடிஸ்) மலச்சிக்கலை (கான்டிபேஷன்) தணிக்கவும்,
குடல் புண்களை ஆற்றவும் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்துள்ளது. மாதவிலக்கு நேரத்தில் அடிவயிற்றையும் இடுப்பையும் கடுமையாக வலிக்கச் செய்து துன்பம் தருகின்ற (மென்ஃட்ருவல் கிராம்ப்) நோயைப் போக்க வல்லது. வாழைப்பூவினின்று எடுக்கப்படும் சத்தில் (எக்ஸ்ராக்ட்) உடலின் திசுக்களை அழிவிலிருந்து காப்பதும், நச்சுக்களைத் தடுப்பதும் ஆன உற்சாகப் பொருள் நிறைந்துள்ளது. (ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்ஸ்).
வாழைப்பூவில் பேச்சிலஸ் செரியஸ் எக்னேசியா காலி, மலேரியாவைப் பரப்பும் ப்ளாஸ்மோடியம் பால்சிபாரம் ஆகிய நோய்க் கிருமிகளைத் தடுக்கும் வல்லமை உள்ளது

ஆங்கில எழுத்துகளுக்கான விரிவாக்கம்...

தாளவாடி மகேசா கண்டக்டர் வலைப்பக்கம்.
        அன்புடையீர்,
          அனைவருக்கும் இனிய வணக்கம்.இதோ ஆங்கிலத்திலுள்ள சில சுருக்க எழுத்துகளுக்கான விரிவான விளக்கம்.

List of Important Abbreviations
1. LPG: Liquefied Petroleum Gas
2. TNT: Tri Nitro Toluen
3. RNA: Ribonucleic Acid
4. CNG: Compressed Natural Gas
5. ATP: Adenosine Tri Phosphate
6. RBC: Red Blood Cells/Corpuscles
7. ECG: Electro Cardio Gram
8. PVC: Poly vinyl Chloride
9. RAM: Random Access Memory
10. CFC: Chloro Fluoro Carbon
11. LASER: Light Amplification by Stimulated emission of Radiation
12. RADAR: Radio Detection And Ranging
13. AIDS: Acquired Immune Deficiency Syndrome
14. ROM: Read Only Memory
15. LAN: Local Area Network
16. WWW: World Wide Web
17. DNA: Deoxyribonucleic Acid
18. SONAR: Sound Navigation And Ranging
19. SARS: Severe Acute Respiratory Syndrome
20. NTP: Network Time Protocol/ Normal Temperature and Pressure
21. RQ: Respiratory Quotient
22. NPN: Negative Positive Negative
23. PNP: Purine Nucleoside Phosphorylase
24. WAN: Wide Area Network
25. CPU: Central Processing Unit
26. BCG: Bacillus Calmette Guerin
27. STP: Standard Temperature And Pressure/Shielded Twisted Pair/Sodium Tripolyphosphate/Spanning Tree Protocol
28. ATP: Adenosine Triphosphate
29. KWh: Kilo Watt Hour
30. BTU: British thermal Unit
31. LDL: Low Density Lipoprotein
32. MAF: Million Acre Feet
33. HDL: Hardware Description Language
34. MCV: Mean Corpuscular Volume
35. UHF: Ultra High Frequency
36. LED: Light emitting Diode
37. LCD: Liquid Crystal Display
38. BASIC: Beginner’s All-Purpose Symbolic Instruction Code
39. MASER: Microwave Amplification by Stimulated Emission of Radiation
40. ETT: Educational Telecommunications and Technology/ European Transaction on Telecommunication
41. HST: High Speed Technology/ High Speed Train (in UK)/Hubble Space Telescope
42. DBS: Data Base Server/ Direct Broadcast Satellite
43. CRO: Cathode Ray Oscilloscope
44. BOT: Build, Operate and Transfer/Botulinum Toxin
45. AMU: Atomic Mass Unit
46. EMF: Electro Motive force
47. ADH: Anti-diuretic Hormone
48. GeV: Giga Electro Volt
49. CRT: Cathode Ray Tube
50. CNS: Central Nervous System
51. PTFE: Poly Tetra Fluoro Ethylene
52. GUT: Grand Unified Theory
53. LONAR: Long Range Navigation
54. MeV: Mega Electron Volt/ Million Electron Volt/ Multi-experiment Viewer
55. AWACS: Airborne Warning and Control System 56. CCTV: Closed-Circuit Television
56. ABM: Anti-Ballistic Missile
57. AC: Alternating Current/Air Conditioning
58 AEC: Atomic Energy Commission
59. Alt: Altitude
60. AM: Ante Maridiem (Before Noon/Midday)
61. Amp: Ampere
62. APTEC: All Pakistan Technology Engineers Council
63. ATM: Automated Teller Machine (Banking)
64. AW: Atomic Weight/ Asia Watch
65. BIOS: Basic Input Output System
66. BDS: Bachelor Of Dental Surgery/ Bomb Disposal Squad
67. BP: Blood Pressure/ Boiling Point/ Blue Print 13. C/A: Current Account
68. CAA: Civil Aviation Authority
69. CABB: Centre Of Agricultural Biochemistry And Biotechnology 16. CAD: Computer-Aided Design
70. Cal: Calorie
71. CD: Compact Disc/ Civil Defence/ Community Development
72. CD-ROM: Compact Disc Read-Only Memory
73. CECP: Cotton Export Corporation Of Pakistan
74. CHASNUPP: Chashma Nuclear Power Plant
75. CMCC: China Mobile Communications Corporation
76. COM: Computer Aided Manufacturing
77. COMSAT: Communications Satellite Corporation
78. COMSTECH: Council Of Scientific And Technology Cooperation Of Islamic Conference
79. CSIRO: Commonwealth Scientific And Industrial Research Organisation
80. CTBT: Comprehensive Test Ban Treaty
81. CT-Scan: Computerised Axial Tomography Scanning
82. DVD: Dynamic Versatile Disc
83. ECAT: Engineering Colleges Admission Test
84. EDB: Engineering Development Board
85. EEG: Electroencephalogram
86. ENERCON: Energy Conservation Centre
87. EPA: Energy Protection Agency
88. EPD: Energy Protection Department
89. ESA: European Space Agency
90. ESRO: European Space Research Organisation
91. FAT: File Allocation Table
92. FCPS: Fellow Of The Royal College Of Physicians And Surgeons
93. FM: Frequency Modulation
94. FMCT: Fissile Material Cut-Off Treaty
95. FRCS: Fellow Of The Royal College Of Surgeons
96. GHz. Gigahertz
97. GMT: Greenwich Mean Tim
98. HIV: Human Immune Deficiency Virus
99. HTML: Hypertext Mark-Up Language
100. HTTP: Hypertext Transfer Protocol
101. IAEA: International Atomic Energy Agency (UN)
102. IBM: International Business Machine
103. IC: Integrated Circuit/ Intelligence Corps
104. ICBM: Inter-Continental Ballistic Missile
105. ICU: Intensive Care Unit
106. IEA: International Energy Agency
107. INSTRAW: International Research And Training Institute For The Advancement Of Women
108. INTELSAC: International Telecommunications Satellite Consortium
109. Intelsat: International Telecommunications Satellite Organisation
110. IRBM: Intermediate Range ballistic Missile
111. ISP: Internet Service Provider
112. IT: Information Technology
113. ITB: Information Technology Board
114. JAXA: Japan Aerospace Exploration Agency
115. KANUPP: Karachi Nuclear Power Plant
116. KAPCO: Kot Adu Power Company
117. kHz: Kilohertz
118. KV: Kilo Volt
119. kW: Kilowatt
120. MCAT: Medical Colleges Admission Test
121. MDS: Master In Dental Surgery
122. MNP: Mobile Number Probability
123. MRBM: Medium Range Ballistic Missile
124. MRCP: Member Of Royal College Of Physicians
125. MRCS: Member Of Royal College Of Surgeons
126. MRI: Magnetic Resonance Imaging
127. MS: Medical Superintendent
128. MSN: Microsoft Network
129. MW: Megawatt
130. NADRA: National Database And Registration Authority
131. NEPRA: National Electric Power Regulatory Authority
132. NM: Nautical Mile
133. NMD: National Missile Defence
134. NPT: Non-Nuclear Proliferation Treaty
135. NRA: Nuclear Regulatory Authority
136. OGRA: Oil And Gas Regulatory Authority
137. NWD: Nation Wide Dialling
138. OGDC: Oil And Gas Development Corporation
139. pm: Post Meridiem
140. PEMRA: Pakistan Electronic Media Regulatory Authority
141. PTA: Pakistan Telecommunication Authority
142. RADAR: Radio Detection and Ranging
143. SALT: Strategic Arms Limitation Talks
144. SLV: Satellite Launch Vehicle
145. SMS: Short Message Service
146. SNGPL: Sui Northern Gas Pipelines Limited
147. SONAR: Sound Navigation And Ranging
148. SSGPL: Sui Southern Gas Pipeline Limited
149. STD: Subscriber’s Trunk Dialling
150. STM: Subscriber Identification
151. SUPARCO: Space And Upper Atmosphere Research Committee (Pakistan)
152. TB: Tubercle Bacillus/ Tuberculosis
153. UHF: Ultra High Frequency
154. UNAEC: United Nations Atomic Energy Commission
155. UNESCO: United Nations Education, Scientific And Cultural Organisation
156. VCD: Video Compact Disc
157. VHF: Very High Frequency
158. WAN: Wide Area Network
159. WAP: Wireless Application Protocol
160. WAPDA: Water And Power Development Authority
161. WHO: World Health Organisation
162. WMD: Weapons Of Mass Destruction
163. WWF: World Wildlife Fund
164. ZPG: Zero Population Growth
 USEFUL SHORT FORMS
1.) GOOGLE : Global Organization Of Oriented Group Language Of Earth .(unofficial)
2.) YAHOO : Yet Another Hierarchical Officious Oracle .
3.) WINDOW : Wide Interactive Network Development for Office work Solution
4.) COMPUTER : Common Oriented Machine Particularly United and used under Technical and Educational Research.
5.) VIRUS : Vital Information Resources Under Siege .
6.) UMTS : Universal Mobile Telecommunications System .
7.) AMOLED: Active-matrix organic light-emitting diode
8.) OLED : Organic light-emitting diode
9.) IMEI: International Mobile Equipment Identity .
10.) ESN: Electronic Serial Number .
11.) UPS: uninterruptiblepower supply .
12). HDMI: High-DefinitionMultimedia Interface
13.) VPN: virtual private network
14.) APN: Access Point Name
15.) SIM: Subscriber Identity Module
16.) LED: Light emitting diode.
17.) DLNA: Digital Living Network Alliance
18.) RAM: Random access memory.
19.) ROM: Read only memory.
20) VGA: Video Graphics Array
21) QVGA: Quarter Video Graphics Array
22) WVGA: Wide video graphics array.
23) WXGA: Widescreen Extended Graphics Array
24) USB: Universal serial Bus
25) WLAN: Wireless Local Area Network
26.) PPI: Pixels Per Inch
27.) LCD: Liquid Crystal Display.
28.) HSDPA: High speed down-link packet access.
29.) HSUPA: High-Speed Uplink Packet Access
30.) HSPA: High Speed Packet Access
31.) GPRS: General Packet Radio Service
32.) EDGE: Enhanced Data Rates for Global Evolution
33.)NFC: Near field communication
34.) OTG: on-the-go
35.) S-LCD: Super Liquid Crystal Display
36.) O.S: Operating system.
37.) SNS: Social network service
38.) H.S: HOTSPOT
39.) P.O.I: point of interest
40.)GPS: Global Positioning System
41.)DVD: Digital Video Disk / digital versatile disc
42.)DTP: Desk top publishing.
43.) DNSE: Digital natural sound engine .
44.) OVI: Ohio Video Intranet
45.)CDMA: Code Division Multiple Access
46.) WCDMA: Wide-band Code Division Multiple Access
47.)GSM: Global System for Mobile Communications
48.)WI-FI: Wireless Fidelity
49.) DIVX: Digital internet video access.
50.) .APK: authenticated public key.
51.) J2ME: java 2 micro edition
53.) DELL: Digital electronic link library.
54.)ACER: Acquisition Collaboration ExperimentationReflection
55.)RSS: Really simple syndication
56.) TFT: thin film transistor
57.) AMR: Adaptive Multi- Rate
58.) MPEG: moving pictures experts group
59.)IVRS: Interactive Voice Response System
60.) HP: Hewlett Packard

என அன்புடன் மகேசா கண்டக்டர்....தாளவாடி.